敦煌羊肉，2025年12月入选全国名特优新农产品，与敦煌李广杏携手成为敦煌两张国家级农产品名片，一果一肉尽显丝路敦煌的饮食底蕴与品质实力。 敦煌羊肉的卓越品质，源于其独特的自然生态环境与悠久的养殖传统。敦煌地处河西走廊西端，属于典型的温带大陆性气候，丰富的苜蓿、玉米和小麦等农作物秸秆饲草，最大程度的丰富了羊只的营养来源，形成了膻味轻、香味浓、回味醇的独特风味。 深厚的历史、丰富的营养与地道的品质，赋予敦煌农产品超越本身的价值。接下来，我们将持续强化标准生产和质量监管，挖掘文化内涵，推动农文旅深度融合。让这两张国家级丝路特色名片，为乡村振兴注入强劲动力，让敦煌风味香飘全国。
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